かぼちゃのサラダ　カリカリウィンナー入り

ゆで卵をつくり、みじん切りにする。

かぼちゃを一口大に切って、茹でる。

ウィンナーを5ミリ幅の半月切りにし、
フライパンでカリカリになるまで炒める。
油は入れない。

4の鍋に1と３とマヨネーズ、コンソメを入れて混ぜる。

塩、コショウを入れて味を調える。