うどんで作る坦々麺☆
Rachis
作り方
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1
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フライパンで挽肉を炒めます。
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2
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全体の色が変わり、しっかりと通るまで炒めます。
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3
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鍋にお湯を沸かします。
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4
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沸かしている間に葱を刻みます。
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5
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沸騰したお湯に☆の材料を加えます。
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6
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炒めた挽肉と葱を加えます。
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7
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うどんを茹でてどんぶりに入れます。
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8
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上からスープをたっぷり掛けます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
うどんが余っていたので中華めんの代わりにうどんを使って坦々麺を作りました。
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Rachis
