豚で野菜巻き★梅ﾊﾆｰたれ
linnut
作り方
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1
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野菜は同じ大きさに
だいたい揃えて切る。
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2
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たれの材料を
あわせておく。
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3
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肉に軽く塩･胡椒をして、
下味をつけ、
野菜を巻いていく。
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4
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巻き終わりを下にして、
フライパンで焼き目をつける。
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5
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焼き目がついたら、
水(分量外)を少し入れて
蓋をして軽く蒸し焼きに。
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6
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水分がある程度とんだら、
②のたれを回しかけ
絡めて出来上がり♪
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コツ・ポイント
焼き目つけて、軽く蒸し焼きにする。
ジャガイモを入れたら、
ｼｬｷｼｬｷな食感が入って良い。
ジャガイモを入れたら、
ｼｬｷｼｬｷな食感が入って良い。
このレシピの生い立ち
野菜巻きを、
いつもと違う味にしたくて…
冷蔵庫にあった梅肉を使いました。
ふわっと梅が香る♪
いつもと違う味にしたくて…
冷蔵庫にあった梅肉を使いました。
ふわっと梅が香る♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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linnut
