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簡単ヘルシー＆旨い！！豚キムチ丼☆

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Description

簡単でヘルシー！！なのに旨〜い♪
豚は湯通しするので余分な油が抜けます♪
約１０分程で出来ちゃいます☆
温めた石焼鍋で♪

材料 （１人分）

☆韓国産キムチ
お好きな量
☆豚こま
お好きな量
☆ごま油
大さじ１〜２杯くらい
☆塩
少し
☆コチュジャン
大さじ2/3杯
ご飯
お茶碗に軽く１〜２杯（お好み量）

作り方

  1. 1

    豚こまを茹でる湯を沸かします。湯が沸いたら豚こまをお好きな分量茹でます。※灰汁を取ってください。

  2. 2

    １の鍋の湯のみを切り、同じ鍋に☆を入れて炒めて行きます。※少しゆで汁が残っていてもかまいません。ソースの様になります。

  3. 3

    軽く温めた石焼鍋にご飯をいれ、その上に乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

※湯きりをする時に、完全にしなくても大丈夫です。
むしろ湯が残ってる方がソースっぽくなって美味しいです☆
※マッシュルームを入れてもおいしいです。
豚肉はしゃぶしゃぶ用を５〜６スライス使用しました。

このレシピの生い立ち

私の住んでいる海外では韓国人が作った本場キムチが簡単に手に入ります☆
豚こまはなかなか手に入らないのですが、丁度この２つがあったので久々に作りました☆
レシピID : 1741710 公開日 : 12/03/16 更新日 : 14/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年4月19日
写真
デークス
ヘルシーで通常よりあっさり美味しく頂けました！お世話になり感謝♡

とても美味しそうな仕上り❤︎嬉しいつくれぽ有難うございます♪

2014年1月6日
写真
yuka424
温玉＆コチュジャンを追加しました☆彡 美味しかったです♡

とても美味しそうですね♥嬉しいつくれぽありがとうです♪

2012年4月20日
初れぽ
写真
ひさえもーん
簡単なのにとてもおいしくてお気に入りです。

つくれぽありがとうございます♪すごく美味しそうな仕上りです☆

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