お手軽☆ブロッコリーと卵とちくわのサラダ

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Description

ブロッコリーとゆで卵とちくわを混ぜるだけで簡単サラダが作れます(^o^)♪H27.05.15 話題入り感謝♡

材料 (小鉢3〜4皿分)

1個
1/2〜1/3株
2本
マヨネーズ
適量
塩胡椒
適量
粒マスタード
小1/2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け熱湯でゆで、食べやすい大きさに割く。

  2. 2

    ゆで卵を作り、みじん切りにする。ちくわは輪切りにする。

  3. 3

    ボウルに材料を入れ、塩胡椒、マヨネーズ、粒マスタードを入れ混ぜれば完成☆

  4. 4

    写真

    H27.05.15話題入りしました!作って下さった方、れぽを下さった方、ありがとうございました♬

コツ・ポイント

ゆで卵、私は新たにお湯を沸かすのが面倒だったのでブロッコリーを茹でたお湯で作っちゃいました(-_-;)
ちくわでほんのり甘いサラダです☆

このレシピの生い立ち

余ってたブロッコリーとゆで卵…サラダにするには量が少ない…あ!ちくわがあった!ということで混ぜちゃいました(*´∀`*)
レシピID : 1742958 公開日 : 12/03/17 更新日 : 15/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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えまっちママ
ブロッコ→レタスごめんね卵マヨと竹輪がとても合って美味しかった♡

えまっちママさんだ♡素敵なお弁当の仲間入り大感激♬有難う^^

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inyako
竹輪とマヨ♪マヨラーにはたまらんです☆余りブロに助かりました♪旨

美しい写真に惚れ②♡マヨは裏切らないですよね!笑。レポ感謝♬

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うさぎ姫っこ
ちくわとブロッコリーを使いたくて♡とても美味しかったです♪

此方もお試し感謝♡いつ見ても美れぽ惚れ惚れ♡嬉しいコメ感激♬

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mielle
炒り卵が有ったのでそれで謝、この味美味しい~☆彡ゴチでした♡

お忙しい中れぽ大感激♡炒り卵も彩り良く◎ですね^^感謝です♬