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豚肉のピリ辛炒め！ゆず胡椒★ひと味違う♪

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Description

豚肉をゆず胡椒で★砂糖しょうゆの甘辛と☆ゆず胡椒のピリ辛☆ひと味違う美味しさ♬

材料 （2人分）

豚肉
150g
玉ねぎ
1個
しめじ
1株
油
大さじ1/2
青ねぎ
3本
■ 味付け調味料
酒
50cc
みりん
30cc
しょうゆ
20cc
砂糖
大さじ1/2
ゆず胡椒
小さじ１/2

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は、食べやすい大きさに切る

    玉ねぎは、薄切り

    しめじは、洗ってほぐす

    青ねぎは、小口切り

    調味料は計っておく

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱して、玉ねぎとしめじを炒め、いったん取り出す

  3. 3

    写真

    豚肉を炒めて、
    【2】を戻し入れ、
    調味料を加えて
    煮てからめる

    皿に盛り、青ねぎをちらす

コツ・ポイント

〇ゆず胡椒の量は、好みで調整してください

〇材料や調味料は切ったり計ったりして、下ごしらえをしておく

このレシピの生い立ち

◎豚肉の生姜焼きをしようと思ったが、生姜が無く、ゆず胡椒を使おうと思い作ったら,
ピリ辛で美味しかったから
レシピID : 1743235 公開日 : 12/03/17 更新日 : 12/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2018年8月18日
写真
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
ゆず胡椒大好き❤とても美味しくご飯モリ②食べられたよ♪ご馳走様～

ご飯に合ったのね♪モリモリ嬉しい✿れぽ有難うございます♥

2018年3月31日
写真
クックGMG19O☆
ピリッと甘辛、ごはんが進みました！簡単にできるのが嬉しいです！

ご飯進みますよね♪お試し有難う✿れぽ感謝です♥

2018年3月30日
写真
ユーロン
ニラ少色付で。ゆず胡椒香りよくきのこ玉ねぎもとろっと旨(^^)v

彩りもきれいで美味しそう♪お試し嬉しいです✿れぽ感謝です！♥

2017年10月3日
写真
msft5632
定番の味付けにゆず胡椒を加えるだけでいつもと違いすごく美味ですね

お弁当献立にも掲載ありがとうございます♪れぽ感謝です♥

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まっちぃなー
豚肉のピリ辛炒め！ゆず胡椒★ひと味違う♪
by まっちぃなー