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あるもので簡単!ドライカレー

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Description

冷蔵庫にあるものだけでさっとできる、メニューに悩んだ日の簡単レシピ☆

材料 （４人分）

鶏挽き肉
200g
タマネギ
１個
人参
1/2本
カレー粉
小さじ１～2お好みで
小麦粉
小さじ2
水
300cc
ソース、ケチャップ
各大さじ１
コンソメ
小さじ１
めんつゆ
大さじ１
砂糖
小さじ１
パセリ、パルメザンチーズ、タバスコ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    タマネギ、人参をみじん切りにします

  2. 2

    写真

    フライパンで挽き肉を炒め、全体に火が通ったらタマネギ、人参を加えてよく炒めます。

  3. 3

    写真

    カレー粉、小麦粉を加えて、よくまぜたら、水を入れひとにたち。調味料をすべて入れて、弱火で10分煮込みます。

  4. 4

    この時点でゆるめでも、食べる直前まで、火をとめて放置しておけば、いい具合に固くなります(^.^)

  5. 5

    写真

    頂く直前にあたためなおし、ご飯の上に盛り、パセリ、パルメザンチーズ、タバスコをたっぷりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜嫌いのお子様には、キャベツやピーマンをみじん切りして混ぜこんでも、気付かず食べてくれますよ(^^)

このレシピの生い立ち

何かの本でみた、うろ覚えのレシピを私好みに再現した適当レシピです♪適当なわりに美味しい♪
レシピID : 1743384 公開日 : 12/03/17 更新日 : 12/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2012年5月23日
写真
MofeMofee
南瓜入り。簡単&美味しくいただけました♪

カボチャかあ～美味しそう♪ありがとうございます(^^)

2012年4月20日
写真
melonyuki
初めてのどらいかれー！めちゃうまでした！＼(^o^)／

キレイで美味しそう♪ありがとうございます(^^)♪

2012年4月17日
写真
ぽてとＬＬ
ドライカレー初挑戦ですが、簡単に美味しく出来ました(*´ω｀*)

野菜がゴロゴロで美味しそう♪ありがとうございます♪♪

2012年4月12日
写真
＊夕雨＊
すごい簡単で！すごい美味しかったです(´∪`*)

うれしい(^^)レポありがとうございます♪美味しそう！

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( )
さつきハウス
あるもので簡単!ドライカレー
by さつきハウス