エビのビスクスープ
Description
えびたっぷりのスープです。ほかほか温まりますよ。
材料
(4人分)
バナメイえび
20尾くらい
1個
1/2本
1本
100g
ローリエ
あれば適宜
白ワイン
150cc
バター
10g
にんにく
3片くらい
100cc
塩、こしょう
適宜
作り方
コツ・ポイント
パンにも、とっても合います!お好みの濃度に、水や牛乳で調節してください。
このレシピの生い立ち
エビがいっぱい買えたときに是非、作ってみてくださいね!