ブロッコリーのカラフル炒め★白だしで簡単

ブロッコリーは食べやすい大きさに切って、塩を入れた湯で下茹でします。

パプリカ、生姜は細切りにします。
豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、Ａを振っておきます。

卵を割りほぐし、1/2量の油を熱したフライパンでふんわりと炒め、取り出します。

豚バラ肉の色が変わったら(3)とパプリカとブロッコリーを加え、全体に炒め合わせます。

Ｂを回し入れて全体に絡ませてごま油を振り、火を止めて器に盛ります。