かまぼこと菜の花とエリンギの炒め物
よしぷち
作り方
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1
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菜の花、かまぼこ、エリンギを５ｃｍ長さにきる。にんにくをスライスする。
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2
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フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ火にかける。
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3
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香りが出てきたら、エリンギ、菜の花、かまぼこの順に炒める。
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4
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しんなりしてきたら、鶏がらスープのもと、しょうゆを入れ、さっと炒めて完成。
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コツ・ポイント
歯ごたえを残すために、手早く炒めると美味しいです。
このレシピの生い立ち
旬の菜の花をかまぼこと合わせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
