*鮭とツナのタルタルドリア*
naonaos
作り方
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1
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鮭はひとくち大に切り器に入れ○で下味をつけておきます。
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2
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にんにくはすりおろします。ツナは油をきっておきます。
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3
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大きめのボウルにご飯を入れ、☆を加えて全体に色付くように混ぜます。そこへ②を加えて混ぜます。
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4
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ゆで卵は白身部分をみじん切りに、黄身はスプーンでつぶします。
ボウルに●を全て加えて混ぜ合わせます。
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5
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フライパンにバター(分量外)をひき、①を焼きます。火が通ったらお皿に移しておきます。
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6
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グラタン皿にバター(分量外)を薄く塗り、③→④→⑤→チーズの順に乗せ、220度のオーブンで15分焼いたら完成です♪
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7
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鮭フレークたっぷりで代用しても美味しいです♡
(その場合は①と⑤の手順は省きます)
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8
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2013/04/28 話題入りさせていただきました♥
作ってくださった方々、本当にありがとうございました♥
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コツ・ポイント
・③冷ご飯の場合はレンジで温めてくださいね。
・③ご飯の量によってケチャップの量を調整してください。
・④牛乳を加えるとタルタルソースがなめらかになります。
・⑥途中焦げそうな時はアルミホイルを被せて焼いてください。(トースターでも可)
・③ご飯の量によってケチャップの量を調整してください。
・④牛乳を加えるとタルタルソースがなめらかになります。
・⑥途中焦げそうな時はアルミホイルを被せて焼いてください。(トースターでも可)
このレシピの生い立ち
少しだけ余った鮭があったので豪華に見える？ドリアにしました♪
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