大根とエリンギの超ヘルシー煮込み
yayaうさぎ
作り方
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1
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鍋に、水と顆粒だしを入れて火にかける。
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2
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大根は、１．５ｃｍの厚さに切り、更に1/4に切る。
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3
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エリンギは、乱切りにする。
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4
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大根とエリンギを、１の鍋に入れて煮込む。
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5
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４に、☆の調味料を入れて、味がしみ込むまで煮込む。
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コツ・ポイント
大根が柔らかくなるまで煮込んで、しばらくおくと、味がしみ込みます。
このレシピの生い立ち
大量のエリンギを安く買ってしまい、大根も大量にもらったので、、、、、
