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厚揚げともやしの味噌炒め

厚揚げともやしの味噌炒めの画像

Description

もやしのしゃきしゃき感が良い

材料 （3人分）

厚揚げ
2枚
ニラ
1束
もやし
1袋
■ Α【合わせ調味料】
味噌
大さじ3
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
水
大さじ2
ほんだし
小さじ1/2〜1
油(炒め用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    合わせ調味料はすべて混ぜ合わせる

  2. 2

    厚揚げは湯通しし、一口サイズに切る
    ニラも一口サイズに切る

  3. 3

    フライパンに油を入れ、厚揚げを焼き色がつくまで炒め、もやしを加え強火で炒める

  4. 4

    もやしがしんなりしてきたらニラを加える

  5. 5

    合わせ調味料を入れ、少し水分をとばせば完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

厚揚げが好きで‥
レシピID : 1746509 公開日 : 12/03/20 更新日 : 12/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (21人)
2020年10月21日
写真
♧ナノハナ♧
ぱくぱく食が進みました！おいしかったです。
2015年2月10日
写真
ﾋﾟﾛﾐ♡
美味しかったです(*^^*)ご飯も進みますね♪ご馳走さまでした♪
2014年9月1日
写真
kyokoha
美味しかったです、ご馳走様です！

作ってくれてありがとーです(*･ω･*)

2014年7月29日
写真
nj1106
賞味期限間近の食材たちを一気に救済出来ました♪美味♪

作ってくれてありがとﾃﾞｽ\(°ω° )/

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( )
アヶミ
厚揚げともやしの味噌炒め
by アヶミ