我んとこの、しょうゆ焼きおにぎり

米を磨ぎ、炊飯器の釜に入れ、しょうゆと昆布だしの素を入れて、2合の水加減まで水を入れ、普通に炊く。

梅干は細かく刻んでおく。しそは半分に切ってから千切りにする。

ご飯が炊き上がったら、梅干、しらす、しそ、かつお節、炒りごまを入れて、さっくりと混ぜ合わせる。

魚焼きグリルかオーブントースターにアルミ箔を引いて、おにぎりを両面こんがりと焼く。