春キャベツの蒸し焼き

キャベツは細切り、鶏肉は一口大に切り塩、コショウをしておく。

フライパンにキャベツを敷き、その上に鶏肉をのせ蒸し焼きにする。

弱火で8分程して、鶏肉まで火が通ったらお皿に盛り、目玉焼きをのせて完成。