パルスィートを使って・コーヒーゼリー

ゼラチン。
小袋　５g。

ゼラチンを水大さじ3に振り入れて溶かしておく。

なべに、水カップ1とパルスィートを入れ、中火にかける。

工程４に工程２のゼラチンを加えて混ぜ、溶かす。粗熱が取れたら、洋酒を加える。

容器に流しいれ、冷蔵庫で１～2時間冷やしかためて、生クリームをかける。
プリンの容器とコーヒーカップに入れてみました。

できあがり。