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法蓮草とツナの酢和え❀柚子胡椒風味

法蓮草とツナの酢和え❀柚子胡椒風味の画像

Description

ツナをマヨで和えず、お酢と柚子胡椒で風味を利かせた一品です。ヘルシーでサッパリ♪2012/5/16話題入り感謝❀

材料 （2～3人）

法蓮草
1/2袋
人参（千切り）
3㎝
ツナ
1缶
○酢
大2
○砂糖
小2～3
○柚子胡椒（チューブ）
3㎝～
○醤油
小1/2
○塩
一つまみ
塩、コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    法蓮草を塩茹でし、冷水に取る。その後3㎝幅にカットする。同じ湯で人参を15秒程茹で、水にさらす。

  2. 2

    写真

    ○を全部合わせ、油分を切ったツナも入れる。（ツナに味を染み込ませるイメージ）

  3. 3

    写真

    キッチンペーパーでしっかり水気を切った法蓮草と人参も加え混ぜ、味見して塩コショウで味を調えたら完成♪

  4. 4

    写真

    盛り付けて出来上がり❀

コツ・ポイント

・法蓮草の代わりに菜の花でも美味しく出来ました✿
・人参のゆで時間は歯ごたえが残るように短時間で♪
・柚子胡椒はお好みで加減して下さい。今回私は5㎝程入れました❀

このレシピの生い立ち

ツナ=マヨだったのをやめて～マヨなしで一品作りたく思いついたおかずです。菜の花で作った時に夫に好評だったので、今回は法蓮草で作ってみました。
レシピID : 1748519 公開日 : 12/03/22 更新日 : 12/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45件 (39人)
2023年4月12日
写真
クックIFBNBJ☆
何度もリピしてます。ほうれん草をゆず胡椒とお酢でサッパリ！美味しくて､ほうれん草をモリモリ食べられます。
#ほうれん草であと一品 #ゆず胡椒でさっぱり
2019年10月30日
写真
fu♪♪
お酢の酸味さっぱりで美味しかったです♡次は柚子胡椒多めにします！
2015年12月19日
写真
うさぎ姫っこ
さっぱりしてとても美味しいです♡柚子胡椒がいいアクセントに♪

美しい仕上りにウットリです♥気に入って頂け感謝感激✿有難う♪

2013年12月28日
写真
さやまめ☆
持寄パーティにも持参さっぱり美味で大好評♪こんな和え物初めて～♡

遅くなって御免なさい！嬉しいお言葉＆素敵なれぽに大感動✿感謝

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デラロサ
法蓮草とツナの酢和え❀柚子胡椒風味
by デラロサ