焼き長ネギのちりめん山椒和え。の画像

Description

5分でできる*焼いた長ネギと和えた小鉢料理です。
あと1品!ってときにオススメです◎

材料

1本
大さじ4
◎みりん
大さじ3
◎白だし(めんつゆ)
大さじ2
◎山椒の粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギを適当な大きさに切り、熱したトースターにいれて空焼きする。(5分~6分くらい)
    焼き目が付いたら、取り出しておく。

  2. 2

    ちりめんと◎調味料を耐熱容器に入れて、レンジで1分ほどレンチンする。

  3. 3

    焼きネギとちりめん山椒を和えて完成*

コツ・ポイント

トースターで焼く時間は目安です。焼き目を見ながら調整してください。
調味料はメーカーによって塩分濃度が異なります。味をみて調整してください。

このレシピの生い立ち

家に余っている山椒の粉でちりめん山椒をつくったので。
レシピID : 1748787 公開日 : 12/03/22 更新日 : 12/07/21

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