詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

塩麹さん☆簡単美味☆中華風スープ！

塩麹さん☆簡単美味☆中華風スープ！ の画像

Description

ほんの一手間で素敵な食事に変わると思いませんか？
塩麹さん☆を使うことで 簡単だけどコクのあるスープが出来ちゃいます☆

材料 （３杯分）

塩麹さん☆
大さじ２杯
卵　
１個
青菜　
１／２束
長ネギ　
１／４本
にんにく
１片
しょうが
１片
ごま油
大さじ１杯＋小さじ１杯
中華だし
小さじ２杯
お酢
大さじ１杯
こしょう
適量
水溶き片栗粉　
大さじ２杯

作り方

  1. 1

    青菜(チンゲン菜や小松菜など)はざく切り
    長ネギは５ｍｍくらいの斜め切り
    にんにくはみじん切り、しょうがはすりおろし

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ１をひき、にんにく、しょうがを入れ、香りが出たら青菜、長ネギを加えサッと炒めお湯３カップを注ぐ

  3. 3

    中華だしを入れ、味を見る
    フツフツしたら水溶き片栗粉を入れ、トロミをつける
    更に溶き卵を回し入れ、火を止める

  4. 4

    ごま油小さじ１、お酢、水溶き片栗粉を加えて完成！

コツ・ポイント

調理時間３分！
カップスープを作る時間で
もっと安くてもっと美味しい
スープが出来上がりです♪
!?(ﾟ〇ﾟ;)ﾏ､ﾏｼﾞ...

お好みできのこや野菜を
ガッツリいきたいなら挽き肉とか
アレンジは色々☆

お試しくださーい！

このレシピの生い立ち

デパ地下で美味しそうなお弁当を買ってきても
プラスお汁があるかないかで
満足度も違います
時間が惜しいときは
インスタントもので済ませてしまうけど
ほんの一手間で素敵な食事に変わると思いませんか？
ということで今日はスープです♪
レシピID : 1749171 公開日 : 12/03/22 更新日 : 12/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
lycee
塩麹さん☆簡単美味☆中華風スープ！
by lycee