ビニールいっちょで塩麹とりとり
作り方
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ビニール袋に手羽、塩麹、にんにくをいれてもみこむ
1時間以上休ませる
長ねぎやつけ合わせ野菜を切って準備=З
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2
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焼く直前に片栗粉もいれてまぜる
フライパンを温めて油をひく
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4
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裏返して長ねぎやつけ合わせ野菜も一緒に蒸し焼きに
時々返して中まで火をとおす
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5
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ゆでて冷蔵庫から出してきた野菜も一緒に温められますよ♪
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6
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身がすぐにはずせるので、お弁当のおかずにも便利♪
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生姜焼き用などの厚みのある豚肉でも♪
400gに塩麹大さじ2
にんにく2コでガッツリ食べごたえのあるお夕飯に☆
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8
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↑こちらも ビニール袋利用でラクチン!
塩麹で本気☆の生姜焼きもぜひご覧ください♪
レシピID:1751653
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もちろんお弁当にも!夜焼いても、全然
かたくならないので
おいしくいただけ
ますよ♪
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2022年9月24日のクックパットニュースで紹介していただきました♪
ありがとうございます!
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22年9月24日のクックパットニュース♪
https://news.cookpad.com/articles/47046
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コツ・ポイント
時間があれば油を使わずに、時間をかけて弱火でじっくり焼くこともできます
このレシピの生い立ち
新参者の塩麹を使いたくて
人気検索3位入り☆感謝です<(_ _)♪>
人気検索3位入り☆感謝です<(_ _)♪>