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●を混ぜておく。(混ざりにくい時は耐熱皿に入れて少しレンジにかけると良いです♪
キャベツは1口大に切り、玉ねぎは繊維に沿って適当に切る。ニラも食べやすい長さに切る
油をひいたフライパンに肉を入れ火を少し通ってきたら他の野菜も入れ炒める。
肉に完全に火が通り、全体が少ししんなりしてきたらうどんを入れてほぐす(ほぐしにくい場合は水大さじ1〜を足す)
4にうどんを入れて(ほぐしにくい時は水大さじ1〜を入れていって)全体に絡める。
⑤に、ほんだし、●を入れて全体に絡める。
好みで、一味唐辛子、ほんだしをかける。