お弁当にも最適!ピーマン肉詰♥の画像

Description

いつも半分に切ってたピーマンを輪切りにしたら、お弁当にも入れやすいかなぁって。

材料 (3人分+弁当分)

250g
☆ごま油
少々
☆みりん
大1
☆生姜(みじん切り)
1かけ
☆ごま油
小1
☆塩胡椒
少々
☆醤油
小1

作り方

  1. 1

    写真

    みじんぎりした材料☆をぼうるに。

  2. 2

    写真

    ピーマンを輪切りにします。

  3. 3

    写真

    1を粘りが出るまでもっちりこねます。

  4. 4

    写真

    輪切りのピーマンに3のタネをつめます。

  5. 5

    写真

    魚焼き器かオーブントースターで、じっくり焼きます。完成!

コツ・ポイント

小さいので、結構短時間で焼けます。機器によるので(フライパンでも可)焼き具合には気をつけて!

このレシピの生い立ち

お弁当にも入れられるサイズで、火の通りも早い時短メニュー!
レシピID : 1750144 公開日 : 12/03/23 更新日 : 12/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まんじゅう仮面
お弁当サイズで食べやすかったです。

有難うございます~!夏野菜大活躍の時期ですね♥(^u^)