爽やかジンジャーエールの画像

Description

オリジナルのジンジャーエール辛口(^^)/

材料 (4杯分くらい)

しょうが
1個
250ml
シナモンスティック
1片
クローブ
4粒
きび砂糖
多め
500ml
4個

作り方

  1. 1

    写真

    炭酸水とレモン以外の材料を瓶にいれて一晩ねかせる。しょうがは薄くスライスの方が苦味がおさえられていいかも。すりおろしも◎

  2. 2

    グラスに原液を半分くらい入れ、レモン1個を贅沢に絞り、ソーダを入れれば出来上がり!さっぱりとした爽やかな後味です。

コツ・ポイント

ジンジャーエールって実は簡単に作れるんです、自分好みの辛さを見つけたらお店で飲んでも物足りなくなっちゃうかも。

このレシピの生い立ち

アルコールが飲めない上にしょうが大好きなので飲み会でもどこでも大体ジンジャーエール。自分で作れば原液を割る炭酸水でも味の違いを楽しめるし、お湯割りもイケる。バリエーションが広がってなかなか奥深いのです。
レシピID : 1750417 公開日 : 12/03/26 更新日 : 12/03/26

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