シンプル簡単 ジャーマンポテトの画像

Description

シンプルな料理は素材が大切!
美味しい荒挽きウインナーを最大限に美味しく食べるにはコレです♪
ビールに合います。

材料

中2個
荒挽きウインナー
5~6本
クレイジーソルト
適量
炒め用油
少々
(パルメザンチーズ)
(仕上げに好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮つきのまま「硬め」にチンしておく。ウインナーは斜めに半分に切る。いんげんも下ゆでして一口大に切る。

  2. 2

    じゃがいもは皮をむき8mmの厚さに切る。火にかけたフライパンに油少々を入れてウインナーを並べる。次にじゃがいもを並べる

  3. 3

    中火で動かさず、焦げ目ができるまで返さない。全体に焼き色がついたらインゲンを入れてクレイジーソルトで味つけする。

  4. 4

    お好みで、最後にパルメザンチーズを振りかけても美味しいです。

コツ・ポイント

モロッコインゲンは他にもスナップエンドウや絹さや・いんげん・ブロッコリーなどに変えられます。じゃが芋が炒め途中で崩れないようにシッカリ焦げ目をつけると返した時に崩れません。

このレシピの生い立ち

アメリカンポークの荒挽きウインナーを美味しく食べたいと思ったので。
レシピID : 1751156 公開日 : 12/03/26 更新日 : 13/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (9人)
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みずまんじゅう♪
お芋チンで皮むきからの、動かさずに焦げさせて、仕上げにパルメザン!美味しさのコツが沢山♪ 美味しくできました〜!また作ります♪
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こはがえる
美味しいベーコンを頂いたのでぷりんさんレシピで♪新じゃがで美味!

おぉ~新じゃがとのコラボ‼光栄です。れぽありがとう(*^^)

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kyontora
仕上げのパルメザンが美味しさUP☆簡単で美味しいレシピに感謝♡

ありがと~♪パルメザンがいい仕事ですよね。嬉しいコメに大感謝

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鈴ピヨ
+ブロッコリーで♡朝ごはんにパンと一緒に美味しく頂きました^^

お~色鮮やかでいいですね♫ありがとうございます(*^_^*)