超かんたんで美味しいキーマカレー♪
baggio10
作り方
-
-
1
-
●下処理
玉ねぎ、にんじん、エリンギはみじん切りにし、カレールーは包丁などできざみます（そのままでもOK）。
-
-
-
2
-
☆中火
フライパンにサラダ油をひき、しょうがとにんにくを香りが出るまで炒めた後、玉ねぎ、にんじんを炒めます。
-
-
-
3
-
☆中火
２に合い挽き肉を入れ、肉に９割ぐらい火を通したところでエリンギを入れ、さらに炒めます。
-
-
-
4
-
☆中火
カレールー、ウスターソース、濃口しょうゆ、オイスターソースを入れ少し炒めたあと、砂糖を入れ、混ぜれば完成です。
-
-
-
5
-
固形のカレールーをそのまま使う場合は、フライパンに入れたあとフタをし、1分ぐらいすると溶けます。
-
-
-
6
-
「クックパッドの大好評レシピ 本当においしいBEST100」に掲載していただきました。
-
-
-
7
-
「クックパッドのカレーのレシピ」のP28に掲載して頂きました。
-
-
-
8
-
2017/11/10
つくれぽ2000突破しました！
ありがとうございます♪
-
-
-
9
-
2019/05/13
ヘルシーシェフの新製品MRO-W10Xに当レシピが採用されました。
-
-
-
10
-
2019/06/10
つくれぽ3000突破しました！
ありがとうございます♪
-
-
-
11
-
みじん切りにはこれ。
ティファール ハンディチョッパー
-
-
-
12
-
2020/09/04
つくれぽ4000突破しました！
ありがとうございます♪
-
-
-
13
-
2023/06/28
つくれぽ5000突破しました！
ありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
最後に砂糖を入れることにより、コクが出ます♪
味変に、生卵と納豆を入れて混ぜて食べても美味しいですwww
味変に、生卵と納豆を入れて混ぜて食べても美味しいですwww
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考にし、自分なりに改良し完成しました。
baggio10
