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ホットトマトソースで！クリスピーチキン♪

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Description

ホット（辛い）トマトソースで頂く、パリパリジューシーなクリスピーチキン♪お子様のおやつ、ビールのおつまみにどうぞ！

材料

鶏ささみ
６本
■ 衣
薄力粉
１００ｇ
パン粉
１００ｇ
卵
１/２個
水
カップ ２/３
ベーキングパウダー
小さじ１/４
■ お好みのスパイス
ハーブソルト・ブラックペッパー・ナツメグ・オールスパイスなど…
適量
■ ホット（辛い）トマトソース
トマトケチャップ
大さじ２
一味唐辛子
小さじ１/４位
ラー油
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    すじをとったささみにスパイスをふり、10分～20分おき、
    小麦粉をまぶす。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に衣の材料を合わせ、からめる。
    １７０度の油で火が通るまで、カリカリにあげる。
    2度揚げがベスト！

  3. 3

    写真

    ホットトマトソースの材料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    ソースをからませて頂きます♪

コツ・ポイント

くっつきにくい、重い衣です。１で茶こしなどで小麦粉を薄くまぶし、 お肉にのせるように付けて、しっかり揚げましょうね♪
衣はビニール袋に限らず、ご自分のやりやすい方法で付けてください！

大きいささみのときは縦半分に切ってもいいです！

このレシピの生い立ち

トマトケチャップで辛いディップを作ったら、それを生かすレシピを考えました♪
レシピID : 1751992 公開日 : 12/04/13 更新日 : 13/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (13人)
2015年9月19日
写真
黒好き‼
ホットトマトソースが激旨ですぅ♬チキンもカリカリ☆レシピ感謝♡

子供や喜びそうな素晴らしい献立！なんて素敵なママ！れぽ感謝♡

2014年5月24日
写真
まみー。
ホットトマトソースおいし♪大好評でした( ´ ▽ ` )ﾉ

なんて嬉しいコメント♫とても美味しそう☆素敵れぽありがとう♡

2014年5月24日
写真
ももいろさくら
ホットトマトソースが 癖になりそうな美味しさですね♪ ごちそう様

お気に入りのソースです♪共感が嬉しい素敵れぽありがとう♡

2014年5月18日
写真
ＲＫまま
娘弁に入れるため小さめ！サクサク衣美味しくて凄い！感動しました♪

お嬢さんのお弁当に♡なんて嬉しいれぽ☆しかも女神さま♫感謝！

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