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牛肉は食べやすく切る。玉ねぎは半分に切ってから繊維に逆らって1cm幅に切る。豆腐はKPに包み軽く水切りしてから切る。
フライパンに水、酒、みりん、砂糖、醤油、玉ねぎ入れて煮立てる。 玉ねぎが柔らかくなったら豆腐入れる。
豆腐が中まで温まったら、牛肉広げて入れさっと煮たら出来上がり。皿に盛り ネギの小口切りをちらしても・・・
お試し頂きありがとうございました!レポ感謝(^^)
何度も作って頂き定番に❣とっても嬉しいです感謝!