簡単過ぎる〜!ブリの塩麹焼き
Description
塩麹に漬けて、魚焼きグリルで焼くだけ!
手抜きで、しっかり!!のメインメニューです。
手抜きで、しっかり!!のメインメニューです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ブリは水で洗い、塩麹と一緒にビニール袋などにいれ、なじませる。
冷蔵庫で半日ほど漬けておく。
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2
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魚焼きグリルで、中火で焼く。焦げ目がついたらひっくり返し、火が通ったら、完成!!
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3
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残った塩麹に、しいたけとネギをつけて一緒に焼くと美味です☆
焦げやすいので注意!(写真、焦げてますがな…)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
話題の塩麹にチャレンジ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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