簡単過ぎる〜!ブリの塩麹焼きの画像

Description

塩麹に漬けて、魚焼きグリルで焼くだけ!
手抜きで、しっかり!!のメインメニューです。

材料 (2人分)

2切れ
塩麹
大さじ2

作り方

  1. 1

    ブリは水で洗い、塩麹と一緒にビニール袋などにいれ、なじませる。
    冷蔵庫で半日ほど漬けておく。

  2. 2

    魚焼きグリルで、中火で焼く。焦げ目がついたらひっくり返し、火が通ったら、完成!!

  3. 3

    残った塩麹に、しいたけとネギをつけて一緒に焼くと美味です☆
    焦げやすいので注意!(写真、焦げてますがな…)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

話題の塩麹にチャレンジ♪
レシピID : 1753150 公開日 : 12/03/26 更新日 : 12/03/26

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