ウェイパー使用*中華っぽい旨い焼きそば♪
Ｐ太郎。
作り方
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1
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野菜、肉を炒めて、軽く塩コショウ、ウェイパー・大さじ１を入れて炒める。
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2
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麺を入れて、酒・残りのウェイパー大さじ１を入れて、蓋をして蒸らす。
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3
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最後に、醤油・ごま油を回しかけて、全体に馴染んだら、火を止める。
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4
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盛り付けて、ネギをトッピングしたら、完成♪
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コツ・ポイント
③で味見をして、薄かったら、塩コショウで加減してみてください＾＾
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばじゃなくて、中華っぽい焼きそばが食べたいとリクエストがあったので＾＾
Ｐ太郎。
