ソイジョイ風バー
作り方
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1
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オーブンを200℃に余熱する。
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2
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ボウルに材料をすべて入れて混ぜる。※ナッツ類は砕いてからいれてください。
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3
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おからの水分量により、混ざりにくいです。その際は、少しずつ牛乳(豆乳)を追加してみてください。
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4
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まとまったら、オーブンシートの上で5mm厚になるようのばす。
手で押さえるようにするだけで、きっちりじゃなくてOK.
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5
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好きな形にカット。オーブンへ。
18分前後(ご使用のオーブンにより異なります)焼いて、アミの上で冷ませば完成です。
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6
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※写真は倍量で作ったものです。
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7
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★4月4日追記★
米ぬかが苦手な人は、半量をフルーツグラノーラに変更すると甘さがプラスされ食べやすくなりますよ。
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コツ・ポイント
特にありませんが、チョコチップは少しでもあった方が甘さを感じるので良いかと。
このレシピの生い立ち
米を自宅で精米するので、ぬかが大量に。何かに使えないかなぁと思ってたところ、ソイジョイ風バーに+αでいれたらどうなるかなぁと。
便秘さんにはいいかと思います!
便秘さんにはいいかと思います!