HM☆もちふわ*アップルシナモンマフィン

HM☆もちふわ*アップルシナモンマフィンの画像

Description

ホットケーキミックスにヨーグルトを加えて
“もちふわ”マフィンが焼けます☆
甘さひかえめ&ヘルシー♪ 使い切りで簡単!

材料 (マフィン型Mサイズ 5個分)

M 1個
大さじ2
1/2玉
シナモンシュガー
小さじ2+小さじ1

作り方

  1. 1

    リンゴをお好みの大きさに刻み、水にさらしておく
    (今回はスライスしたものを上に、残りを5mm角に刻んで生地の中に)。

  2. 2

    写真

    耐熱ボウルにマーガリンを入れ、1000wのレンジで20秒加熱して溶かし、シナモンシュガー小さじ2を加えてよく混ぜる。

  3. 3

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    溶いた卵を少しずつ入れ混ぜていく。牛乳・ヨーグルトも少しずつ加えて混ぜる。
    オーブンは「180℃・20分」で予熱開始。

  4. 4

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    ホットケーキミックスを数回に分けて入れ、混ぜ合わせる。

  5. 5

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    刻んだリンゴを入れ、ざっくり混ぜる。

  6. 6

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    生地をマフィン型に5等分して入れ、(スライスしたリンゴを乗せて)シナモンシュガー小さじ1をふりかける。

  7. 7

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    180℃で約20分焼く。
    竹串を刺して、生地が付いて出てこなければ出来上がり!

コツ・ポイント

甘さひかえめでリンゴの甘さが香りますv
シナモンシュガーパウダーを使っていますが、量はお好みで^^
ホットケーキミックス(150g)・小分けパックヨーグルト(80g)使い切りです。
カロリーOFFマーガリンを使っていますが、バターでもOK!

このレシピの生い立ち

レシピID :1741864「HMで簡単☆もちふわココアバナナマフィン」を参考に
りんご入りマフィンを焼いてみたくて^^
レシピID : 1754679 公開日 : 12/03/27 更新日 : 12/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ベッキーハハ
本当にもちふあ。くるみとレーズンも入れて。

胡桃&レーズン最強コンビ☆型でお洒落に焼いて頂き感謝です♪