豚こまで簡単!ヘルシー!節約!柔か!酢豚
作り方
-
-
1
-
★の調味料を合わせる。
□の水とき片栗粉を作る。
鍋にお湯をわかす。
-
-
-
2
-
豚肉に塩コショウ、酒で味付けし、片栗粉をまぶす。手で一口大にギュッと丸めて小量の油で焼く。
-
-
-
3
-
豚肉を焼いている間にお湯を沸かした鍋に人参、玉ねぎ、ピーマン、椎茸の順で入れて8~9割りがた茹でる。
-
-
-
4
-
野菜がゆで上がったらザルにあげ、豚肉を焼いているフライパンに投入!★の調味料も投入!
-
-
-
5
-
1分程炒めたら、水とき片栗粉を入れて、出来上がり!
-
コツ・ポイント
野菜は茹でるのが面倒でしたら、レンジでチンでも良いかと思います。
材料も覚えやすいように3と1だけにしてみました♪
材料も覚えやすいように3と1だけにしてみました♪
このレシピの生い立ち
短時間で簡単につくりたかったので。