超簡単!野菜たっぷりダイエットおやつ

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Description

野菜がたっぷり入ってるサーターアンダギーみたい)^o^(
見た目唐揚げみたいだけど美味しかったです!

材料

2〜3コ
半コ〜1コ
1コ
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモはレンジでチンして柔らかくし、少し形を残したかんじで潰しておく。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにし、オリーブオイルで色がつくまで炒める。粗熱がとれたら《1》に加える。

  3. 3

    ニンジンはすりおろして《1》に加える。

  4. 4

    次にホットケーキミックスを《1》に加えて、きれいに混ぜきる。

  5. 5

    ホットケーキミックスをきれいに混ぜ合わせたら、卵を加えて混ぜ合わせる。

  6. 6

    あとは形を整えて油の中へ!色がつき、中まで火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

★ケチャップ又は醤油をつけて食べると美味しさUPですo(^-^o)(o^-^)o
★揚げるんじゃなく、焼いても美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

野菜をたくさん使ったおやつを作りたくて‥(  ̄ノ∇ ̄) ̄- ̄)ヒソヒソ
レシピID : 1757359 公開日 : 12/03/29 更新日 : 12/04/04

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