簡単!鶏肉の甘酢和えに玉ねぎフライ☆

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Description

揚げて和えるだけの簡単料理です♪
玉ねぎのフライが濃厚な甘味でアクセントになりますよ(^^)

材料 (2人分)

●濃口醤油
大さじ1
●料理酒
大さじ1
1/2個
☆米酢
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆濃口醤油
大さじ2
☆豆瓣醤
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉に●の下味をつける。

  2. 2

    写真

    玉ねぎを薄くスライスして揚げ、油をきる。
    ※こんがりきつね色になるまで挙げます。

  3. 3

    1の水気を吹き、揚げる。

  4. 4

    写真

    器に揚げ鳥肉を玉ねぎの素揚げを盛りつけ、☆の材料を混ぜたたれをかけて合わせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鳥肉を揚げるときに、甘みとこくが出るので玉ねぎも一緒に挙げました。甘酢にもよく合いました(^^)
レシピID : 1757809 公開日 : 12/03/29 更新日 : 12/03/29

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