ケーキみたいな*スコーン*スタバ風*

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Description

甘めの生地にチョコレートたっぷりで♪朝ごはんにも(^-^)

材料 (スタバサイズ6個分)

250g
砂糖
大さじ3〜5
100mlくらい
1〜2枚

作り方

  1. 1

    薄力粉と砂糖とベーキングパウダーをボウルに入れて混ぜる。

  2. 2

    冷たいバターを入れ、ゴムベラか手でさっくり混ぜ、そぼろ状にする。

  3. 3

    牛乳を加え練らないようにさっくり混ぜる
    *分量でまとまらない場合は、様子を見ながら足していく。
    軽くまとまったらOK!

  4. 4

    手で砕いた板チョコを加え軽く混ぜる。

  5. 5

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    広めに取ったラップに移し、冷蔵庫で少し休ませる。
    *これくらいボソッとしててOKです!

    この間に次の準備(^-^)

  6. 6

    *包丁
    *ツヤだし用の牛乳、ハケ
    オーブンシートの準備
    *オーブンを190度に予熱

    10分くらい寝かせたらOK!

  7. 7

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    冷蔵庫から出し、
    粉っぽいところを軽く馴染ませたら
    ラップを利用して2cmほどに伸ばし、好きな形に形成★

  8. 8

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    オーブンシートに並べ、ハケでツヤだし用の牛乳(分量外)を塗ります*

  9. 9

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    190度で15分〜焼く(^-^)♪

    砂糖が多めなので焼き色がキレイです。

  10. 10

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    同じ生地を倍量作り、半分はプレーンとくるみで作りました(^-^)
    こちらはコップで型抜き♪

  11. 11

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    くるみ三角ver♡

  12. 12

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    かぼちゃの種をトッピング★

コツ・ポイント

トップの写真はチョコチップです。

混ぜすぎると、膨らみにくくなります。
少しダマが残ってるくらいがザクザク感が出ますよ♪♪

冷めたらレンジかトースターで温めて食べて下さいね!


このレシピの生い立ち

自分好みのスコーンを作ってみたくて(#^.^#)
レシピID : 1758552 公開日 : 12/03/30 更新日 : 12/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63 (53人)
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ハッチままちゃん
ココアを混ぜました!簡単で美味しかったです( ^∀^)
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dreina
オレガノとガーリックパウダー入りベーコンチーズスコーンにしました
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りくかいくうママ
まわりがサクッと、中はしっとりして美味しいですね。ビターチョコで
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たりんご
牛乳→豆乳で作りました(*^o^*)簡単美味しかったです♡