超簡単!レタスと豚肉のオイスター炒め☆
Description
包丁使わず炒めるだけ☆彡
本当に簡単ななんちゃって中華料理です(^^)H24.6.5話題入りありがとうございます☆
本当に簡単ななんちゃって中華料理です(^^)H24.6.5話題入りありがとうございます☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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レタスは洗って水を切る。
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2
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フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。※この時塩胡椒料理酒とオイスターソース半量をいれて下さい。
豚肉に火が通ったら→
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3
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レタスをちぎりながら入れて炒める。
人参はピーラーで削りながら入れて炒める。
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4
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オイスターソースの残り半量を回し入れ、全体を絡めて出来上がり♪
あっという間に出来ますよ(^^)
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5
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H24.6.5話題入りしました(*^^*)
作って下さった皆様、れぽを下さった皆様ほんとにありがとうございます☆♪
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6
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H28.4.9つくれぽ100 話題入り☆
作って下さった皆様本当にありがとうございます(*^◯^*)
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7
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雑誌ESSEに掲載して頂きました☆♪
作って下さった皆様本当にありがとうございます!(^○^)
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コツ・ポイント
豚肉は焼き目がつくくらいに炒めます。レタスと人参は炒めすぎず全体に強火で手早くが美味しいです☆
人参をピーラーで削ることで炒める時間を短縮です(^^)
人参をピーラーで削ることで炒める時間を短縮です(^^)
このレシピの生い立ち
1本で旨みがでる万能調味料オイスターソースにはまってます(^^;)
炒めたレタスも大好きなので☆
炒めたレタスも大好きなので☆