春キャベツとオイルサーディンのパスタ

熱湯に１％の塩を入れ、スパゲッティーを茹でる。キャベツはざく切り、ニンニクはみじん切りにする。サーディンは油を拭き取る。

フライパンに油をひき、ニンニク、サーディンを入れ、弱火にかける。味噌と茹で汁お玉約１杯で伸ばす。

１の鍋に、パスタの表示茹で時間２分前にキャベツを入れ、１分前になったらザルにあげる。