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キャベツはサク切り、アスパラガスは斜め薄切り、ベーコンは3センチ程に切る。
フライパンにみじん切りしたニンニク、オリーブオイルを入れて、弱火でニンニクの香りをだす。
アンチョビは細かく刻み、1の材料を全て入れて炒める。
同時に別鍋でスパゲティーを茹でて、表記の茹で時間より1分早めにザルに上げる。
3のフライパンにスパゲティーと茹で汁お玉一杯を入れて、塩、コショウで味を整えて完成。