山菜パスタ
作り方
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1
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フライパンを熱しオリーブオイル(分量外)を少々加え、みじんぎりしたにんにくを加える
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2
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にんにくの香りが出てきたら、ひき肉をいため、玉ねぎ、ベーコンの順に炒める。
パスタをゆで始める
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3
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バターと醤油を加え、わらびともやしをフライパンに入れ、炒める
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4
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茹であがったパスタを、3のフライパンに入れ、炒める。
お皿にパスタ乗せてのり、大葉、かつおぶしを乗せて出来上がり
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コツ・ポイント
わらび以外の山菜を使っても美味しそう
このレシピの生い立ち
今が旬の山菜を使った春らしいパスタです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)