爽やか!クリームチーズのアイスケーキ♡

クリームチーズは室温で柔らかくしておきます。

お好みのビスケットを袋に入れて細かく砕き、
溶かしたバターを馴染ませる。
フードプロセッサーですると楽チンです♪

ココットやお好みの器に2を入れ、バターの量を調整しながらマッシャーやスプーン等で押して平らにする。

柔らかくしておいたクリームチーズを生クリームで緩くしてからクーリッシュを少し揉んでから加え、混ぜます。

よく混ざったら冷やしておいたビスケットの入った器に、のせていきます。

冷凍庫でお好みの固さにし、食べる前にお好みのジャムやフルーツソースを乗せて、完成♡