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春限定だよ♪スパニッシュオムレツ

春限定だよ♪スパニッシュオムレツの画像

Description

甘い春しか味わえないお野菜たち！新じゃがいもや新玉ねぎ使って春限定のスパニッシュオムレツ♪

材料

新じゃがいも
2個
新玉ねぎ
1個
ベーコン
1パック
ミニアスパラガス
5本
◆卵
2個
◆牛乳
50cc
◆コーヒーミルク
1個
バター
大1
コンソメ
小2
クレイジーソルト
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを細めの千切りに玉ねぎベーコンアスパラガスは薄くスライスしバターで玉ねぎから炒めていきます。

  2. 2

    玉ねぎがあめ色になったら他の具材もいれしんなりするまでじっくり炒め他の調味料も加えさらに炒めます。

  3. 3

    具が出来上がったら一旦お皿に取り、◆卵液を作り先程炒めた具を混ぜ合わせます。

  4. 4

    あとは小さめのフライパンに油をひき弱火で蓋をして両面焼いたら完成~(^^)

コツ・ポイント

コンソメ味付きだけどケチャップ付ければさらに激うま(^^)春限定の甘いお野菜がたっぷり味わえます♪

このレシピの生い立ち

新じゃがいもや新玉ねぎが美味しい季節だから春限定のお野菜を使ってオムレツにしてみました(^^)
レシピID : 1763511 公開日 : 12/04/05 更新日 : 12/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年4月23日
写真
__tama
裏返すの失敗してしまいましたが…(汗 お野菜沢山でおいしかった♪

作って頂き嬉しいです~ヽ( ^-゜ ありがとうございました☆

2012年5月29日
初れぽ
写真
MIE88888
卵2つじゃ足りなかったので4つ使いました(汗)美味しかったです!

カラフルですごい美味しそうですねぇヽ(^^)

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ニーナ☆
春限定だよ♪スパニッシュオムレツ
by ニーナ☆