*バナナ&ブルーベリージャムのケーキ

*バナナ&ブルーベリージャムのケーキ

Description

焼きたては表面はさくッ。中はふわふわ〜*´∀`時間が経つとしっとり~簡単毎日のおやつにも♡今回はブルーベリージャムで♡

材料 (パウンドケーキ型 1本分)

バナナ
1本
ブルーベリージャム
大さじ4
1個
砂糖
30g
薄力粉
20g
100g
小さじ1

作り方

1

オーブンを170℃に余熱する。パウンド型クッキングシートを敷く。

2

マーガリンはレンジで溶かしておく。熟していないバナナならマーガリンを溶かすついでに皮ごとレンジで温める。

3

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バナナを皮の上からもみもみ。溶かしたマーガリンに砂糖、ブルーベリージャム、バナナを入れて泡立て器で混ぜる。

4

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マーガリンが冷めていれば卵を入れ混ぜる。混ざったら薄力粉、強力粉、BPを入れ混ぜる。

5

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合わせた材料をパウンド型に流し入れ170℃に温めたオーブンで50分前後、焼いたら出来上がり!!

6

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手作り八朔マーマレードで応用しました☆

7

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砂糖+ジャム→メープルシロップ大4に変えて、メープルバナナパウンドケーキ♡
程よい甘さ~(´▽`*)

8

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ボンヌママンのマロンで応用☆水分量の少ないジャムで作るとずっしり重めのパウンドになりました。

コツ・ポイント

バナナは形が残っていても残っていなくてもOK♪甘党派のレシピなので砂糖なしでも充分かも(^^)粉類もあらかじめ合わせておかなくてもワンボールで出来ちゃうずぼらな作り方だけど仕上がりはお菓子屋さんのパウンドケーキみたい★☆

このレシピの生い立ち

おうちにあるもので簡単に…☆朝から甘いものが食べたくなって出来たレシピです(*^^*)
レシピID : 1763776 公開日 : 12/04/03 更新日 : 18/12/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

14/02/20

写真

クグロフ型で切り分け不要(≧∇≦)巨峰ジャムで本当にさくふわ美味

masabagel

お店に並んでる様な可愛さっ♡!巨峰なんて贅沢で美味しそう~♡

14/02/06

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強力粉なくてHM150gでしましたが美味しくできました!

ママりんりんりん

HМでも作って頂き有難う♡ふわふわですね!美味しそう*^^*

14/02/02

写真

バナナ&ブルーベリーの色合い、味わいがいいですね♪♪米粉入り~♪

よぴよぴ☆よぴNa!

綺麗な仕上がりにうっとり´꒳`米粉入り、ふわふわ美味しそう♡

14/02/01

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食べごたえあるー!強力粉だからかな?おいしかったです。満足♥

よりぴ*

確かに!バナナ効果もあって腹持ちも良いですよね^^レポ有難う

mielle 2016年01月08日 11:56
*Junmama* さん♪

改めまして

明けましておめでとうございます
(*゚▽゚)/゚・:*【祝】*:・゚\(゚▽゚*)

昨日は裏ワザとんかつに錦糸卵に次いで2件目のれぽ有難うございました♡
衣が剥げていてビックリしましたが、衣の2度付けもお試しになったんですね~

私の主観ですが衣を2度付けると間違いなくその分カロリーは高くなると思われますし
私は試した事無いので迂闊には言えませんが衣も付き難いかな~と思います。

昨日はれぽ有難うございました☆⌒(*^-゚)v Thanks!!

取り急ぎ御礼まで♡
ゆみらんたん 2016年06月20日 06:55
Junmamaちゃん♪

   はじめまして・・・ペコリ(o_ _)o))

「きゅうりとちくわの簡単ナムル」を美味しそうに作っていただき、つくれぽもありがとうございました<(_ _)>

困った時の“あと一品”にお役に立てることも多いレシピです(*^_^*)

思い出して、また作ってもたえればいいなぁと思います!

  これからもよろしくお願いします(⋈◍>◡<◍)。✧♡