＊バナナ＆ブルーベリージャムのケーキ
＊Ｊｕｎｍａｍａ＊
作り方
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マーガリンはレンジで溶かしておく。熟していないバナナならマーガリンを溶かすついでに皮ごとレンジで温める。
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3
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バナナを皮の上からもみもみ。溶かしたマーガリンに砂糖、ブルーベリージャム、バナナを入れて泡立て器で混ぜる。
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4
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マーガリンが冷めていれば卵を入れ混ぜる。混ざったら薄力粉、強力粉、ＢＰを入れ混ぜる。
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5
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合わせた材料をパウンド型に流し入れ170℃に温めたオーブンで50分前後、焼いたら出来上がり！！
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手作り八朔マーマレードで応用しました☆
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7
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砂糖＋ジャム→メープルシロップ大４に変えて、メープルバナナパウンドケーキ♡
程よい甘さ～(´▽｀*)
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8
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ボンヌママンのマロンで応用☆水分量の少ないジャムで作るとずっしり重めのパウンドになりました。
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コツ・ポイント
バナナは形が残っていても残っていなくてもOK♪甘党派のレシピなので砂糖なしでも充分かも(^^)粉類もあらかじめ合わせておかなくてもワンボールで出来ちゃうずぼらな作り方だけど仕上がりはお菓子屋さんのパウンドケーキみたい★☆
このレシピの生い立ち
おうちにあるもので簡単に…☆朝から甘いものが食べたくなって出来たレシピです(*^^*)
