トマトジュースで簡単ケークサレ

オーブンを１８０℃に余熱。

玉ねぎをみじん切りにし、分量外のバターで炒める。しんなりしたらミックスべジを加え炒める。火を消し、粗熱をとる。

ボウルにトマトジュースとオリーブオイルを入れ、しっかり混ぜ合わせる。

塩、ドライハーブを加え混ぜる。私は定番のパセリ、オレガノ、バジルをチョイス！

５にaの粉をふるい入れ、菜ばしでザックリ混ぜる。

型に流し、トントン落とし空気を抜き、パセリを散らす。
約４０分焼く。

4/5
今日はマフィン型で焼きました。