甘さほんのり 春色いちご寒天
Description
寒天をいちごでピンクに染めてみました。白い粒々は砕いたいちごの果肉です。甘さ超控え目なので砂糖の加減はお好みで。
くろふぁ
材料
（４人分）
作り方
コツ・ポイント
糸寒天で作ると少し硬めになるようです。出来上がりを叩くと「ブルン！」という弾力があります。柔らかめがお好みなら、水を増量して下さい。増量分を牛乳・練乳等にしてもいいかもしれませんね。きっとミルキーピンクで綺麗です。
このレシピの生い立ち
コーヒー寒天を作ろうかな～ と思い糸寒天を溶かしていたところ、母がいちごを買って帰ってきたので、急遽変更！思わぬ初レシピとなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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くろふぁ
