ブロッコリーと卵の中華スープ。

ウェイパー以外の中華スープの素を使うときは、表示通りか。お好みの味付けで
調節してください。
卵を入れるときは、沸騰させてから少しずつ流し入れるとキレイに仕上がります。
水溶き片栗粉は少なめになってますが多めにしてもトロトロで美味しいです。

たまごスープに彩りをプラスしたくて冷蔵庫にあったブロッコリーを
そのままいれて調理してみました。