菜の花のパスタ

パスタを湯がき始める。鳥肉は酒で揉んでおく。

キャベツと菜の花をシリコンスチーマーに入れ、電子レンジで3分程加熱する。

ニンニクを小さく刻む。フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒める。香りがしてきたら鳥肉を加え火が通るまで炒める。

塩胡椒で味を整え、砕いたコンソメと鷹の爪を加える。

茹で上がったパスタと和えたら出来上がり。