スティックアップルお芋パイ アイス添え
作り方
-
-
1
-
りんごはいちょう切りに、お芋は角切りにします。
-
-
-
2
-
お鍋にりんごとお芋を入れて、お水、砂糖を入れて煮ます。大体20分くらい煮るとしんなりいい感じなります。
-
-
-
3
-
煮終わったら、レモン汁とシナモンを入れて、軽くつぶします。(シナモン苦手な人は入れなくてもOK)
-
-
-
4
-
春巻きの皮に③をくるっとスティック状になるように巻きます。
-
-
-
5
-
こんな感じで巻きます(一番左のは息子の作品・・・)
-
-
-
6
-
油を180℃に温めて、表面がきつね色になるまで揚げて、でっきあっがり~♪あとはお皿にアイスを盛り付けて食べてね!
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
前回の春巻きの皮が残ってしまったので、今度はこちらに変身させました☆