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鯛を削ぎ切りにして、お酒を振っておきます。
お米を研いで、30分~置きます。
炊飯器に、お米、お水、塩、千切りにした生姜、昆布、鯛の切り身を入れ、お粥モードでスイッチオン。
トッピングは、三つ葉が、わたしの好みです。 具ににんじんやしいたけの千切りもグッ!