デトックス！！野菜スープ

野菜は大きさをそろえて一口大に切る。セロリは軽くたたいてから切ったほうが香りが出ます。

鍋にだし汁を入れ、１の野菜、トマトを手でつぶして入れ（あればローリエ）
野菜が浸るより少し少なめに水を入れ、火にかける。

沸騰したら中火にして、10分ほど煮る。（水分が減ったら足す）
野菜に火が通ったら、塩コショウで味付けする。