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玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで炒めて、豚肉は細かく切って追加して炒める。
塩胡椒して、ガラスープの素とオイスターソースを加えて、湯で戻して水切りした春雨を加えて炒める。
ホットケーキミックスは牛乳を混ぜておく。
ホットケーキミックスを4個~5個に分けて、丸く打ち粉(小麦粉)をしながらのばし、具を挟んで合わせた部分をしっかり止める。
160度弱の油でゆっくり揚げる。(180度にしてしまうと焦げる可能性ありますので注意です★)
蓮ちゃん☆息子ちゃんに作って下さってありがとうございます♡♥